「全港厨师精英大汇演」将踏入第27届。每一年，酒店和餐饮业界友好均会聚首一堂，与协康会及「全港厨师精英大汇演」工作小组并肩筹划这场集佳肴与美酒的慈善之夜。作为协康会的年度大型筹款活动，「全港厨师精英大汇演」广获各界及社会人士支持，收益扣除成本后全数用作协康会家长资源中心营运经费。

凭藉多年口碑，每年「全港厨师精英大汇演」均获得近千名善长宾客支持。在这个别具意义的晚上，共聚享用由50多家城内知名酒店与高级餐厅合力呈献的各国美馔。

佳肴美酒自是这场盛会的亮点，而「全港厨师精英大汇演」另一特色，更在於餐饮业界为慈善团结一致的独特情谊。第27届「全港厨师精英大汇演」绝对是一场不容错过的盛宴。